L'acide kojic est fait à partir de plusieurs différents types de champignons. C'est également un sous-produit quand certaines nourritures fermentent, y compris le saké japonais, la sauce de soja, et vin de riz. L'acide kojic est parfois employé dans l'industrie alimentaire comme agent de conservation naturel. Une des utilisations principales de l'acide kojic, cependant, est dans quelques produits de santé et de cosmétique.

L'acide kojic empêche et empêche la formation de la tyrosine, qui est un acide aminé qui est nécessaire pour produire la mélanine. La mélanine est le colorant qui affecte les cheveux, la peau, et la couleur d'oeil. Puisqu'elle empêche la production de la mélanine, l'acide kojic peut avoir un effet d'allégement.

L'acide kojic est employé souvent actuel pour traiter un certain nombre de différentes conditions cosmétiques. Il est le plus employé souvent comme agent d'allégement de peau.
La mélanine est un colorant naturel dans le corps qui donne les yeux, cheveux, et pèle leur couleur. Un acide aminé appelé la tyrosine est nécessaire pour soutenir la production de la mélanine. L'acide kojic fonctionne à côté de bloquer la tyrosine de la formation, qui empêche alors la production de mélanine. La production diminuée de mélanine peut exercer un effet d'allégement sur la peau.

En plus des effets de peau-allégement, l'acide kojic contient également quelques propriétés antimicrobiennes. Il peut aider à combattre les types communs serveral de tensions bactériennes même dans de petites dilutions. Ceci peut aider à traiter l'acné provoquée par des bactéries dans la peau. Il peut également éclairer les cicatrices de l'acné qui ne se sont pas fanées encore.